Duurzaam Ondernemen. Zo’n 5 jaar geleden schreef ondernemer Ernesto Spruyt dat investeren in een duurzaam imago toch echt geldverspilling was. (Blog Ernesto Spruyt) Hoe snel kan dit allemaal veranderen? Uiteraard heeft de crisis ook een rol gespeeld en waren consumenten in 2013 meer geneigd een goedkope plofkip te kopen dan vegetarische kipstuckjes. Echter, niet alleen deRead more
Blog
Week Zonder Vlees Bucatini alla trapanese De makkelijkste maar ook lekkerste vegetarische pasta die er maar bestaat. Bucatini is iets dikker dan de normale spaghetti: “buca” betekent holte in het Italiaans. Daardoor heeft de saus alle ruimte om zich te verspreiden. De trapanese-saus is de Siciliaanse manier om pesto te maken: deze keer niet metRead more
Recente reacties